聯合國旅遊組織（UN Tourism）、巴斯克廚藝烹飪中心（Basque Culinary Center）攜手菲律賓政府，預計於6月26日至27日，在宿霧舉辦首屆聯合國亞太地區美食旅遊論壇。

美食一向是體驗異國文化的重要元素，首屆聯合國亞太地區美食旅遊論壇，將匯聚來自世界各地的美食及旅遊專家，彼此交流經驗，提出最佳實踐方法，造福各個旅遊目的地，進而促進經濟、文化及社區的永續發展。

事實上，美食旅遊不只是吃與玩，更涉及生產、加工、餐飲、零售和其他服務產業。美食與食材產地、鄉村景觀有深厚的關聯，透過保護各地美食及烹飪傳統，能增加旅客對各地飲食文化的認識，拉近彼此的距離。

宿霧是菲律賓最古老的城市之一，擁有獨特的飲食文化，更是熱門的海島度假勝地，透過舉辦此次論壇，菲律賓的烹飪技藝及美食魅力，將再次於世人面前展現。

詳情請見：

https://www.unwto.org/events/1-regional-forum-gastronomy-tourism-asia-pacific